【カクテルレシピ】ジン・フィズ

材料

ジンフィズ

ジン 45ml
レモンジュース 15ml
シュガーシロップ 2tsp
ソーダ FULL UP

グラス:ロンググラス
製法:シェイク&ビルド

作り方

①ジン、レモンジュース、シュガーシロップをシェイクしグラスに注ぐ
②グラスに氷を入れる
③ソーダを注ぎ軽くステア

解説

レモンのさっぱりさとシロップの甘さで飲みやすくお酒が苦手な方でも飲めるカクテルです。

”フィズ”とはスピリッツとレモンジュース、砂糖(シロップ)をシェイクし、ソーダで割ったものを指し、炭酸の泡が弾ける音から”フィズ”とつけられているそうです。

厳密な定義ではシェイクしないとフィズとは呼べませんが、現在はシェイクせずに全ての材料をそのままビルドしてジン・フィズとして出しているお店も多くあります。

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