【カクテルレシピ】ホワイト・レディ

材料

ジン 30ml
ホワイトキュラソー15ml
ライムジュース 15ml

グラス:カクテルグラス
製法:シェイク

作り方

①ジン、ホワイトキュラソー、レモンジュースをシェイクしグラスに注ぐ

解説

1919年ロンドンにあるクラブ”シローズクラブ”のバーテンダー ハリー・マッケンホルン によってもともとはジンベースではなく、ペパーミントリキュールベールで考案されたカクテルで、のちにジンベースにかわり広がったカクテルという説と
1920年同じくロンドンのサヴォイホテル内のバーでハリークラドックがつくったという説が有名。

ジンのキレ、ホワイトキュラソーのさわやかな甘味、レモンジュースの酸味のバランスが絶妙なカクテル。

【カクテルレシピ】オレンジ・ブロッサム

材料

オレンジブロッサム

ジン 40ml
オレンジジュース 20ml

グラス:カクテルグラス
製法:シェイク

作り方

①ジン、オレンジジュースをシェイクしグラスに注ぐ

解説

禁酒法時代のアメリカで誕生したと言われるカクテル。
当時、密造酒として作られていたジンは粗悪でそのままでは飲めないため、オレンジジュースで割って飲みやすくしたのが始まりなんだとか。

より飲みやすいロンググラスでビルドする作り方もあり、当店ではどちらでもお選びいただけます。
(特にご指定無い場合はショートでお作りしています)

【カクテルレシピ】ギムレット

材料

ギムレット

ジン 45ml
ライムジュース 15ml

グラス:カクテルグラス
製法:シェイク

作り方

①ジン・ライムジュースをシェイクしグラスに注ぐ

解説

19世紀末ごろ、イギリス海軍の将校は船上でジンをよく飲んでいたが、飲みすぎによる問題に懸念をもった軍医のギムレット卿がライムジュースで割って飲む事を提唱したのは始まりだそうです。

キレとライムのさっぱり感が味わえるショートカクテルです。

レイモンド・チャンドラーの小説”長いお別れ”での「ギムレットには早すぎる」という言葉も有名。