【カクテルレシピ】グラスホッパー

材料

グラスホッパー

ミントリキュール 20ml
ホワイトカカオリキュール 20ml
生クリーム 20ml

グラス:カクテルグラス
製法:シェイク

作り方

①ミントリキュール、カカオホワイト、生クリームをシェイクしグラスに注ぐ

解説

カクテルの色からの連想で、”バッタ”を意味する名前が付けられたグラスホッパー。
バッタというとイメージがあれですが、淡くでポップな緑色が特徴。

味は一言でいうと”チョコミント”味。
もしくは、”歯磨き粉”とおっしゃる方も・・・。
食後酒とされデザート感覚で飲める、ミントがお好き方にはお勧めのショートカクテル。

もともとは、ホワイトカカオリキュール、ミントリキュール、生クリームの順にグラスに注ぎ比重の違いを利用して3層のプースカフェスタイルでつくられていたが、現在はシェイクする事が一般的。
シェイクの際は、比較的混ざりにくい材料のためしっかりとシェイクする事がコツ。

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