材料
ミントリキュール ２０ｍｌ
ホワイトカカオリキュール ２０ｍｌ
生クリーム ２０ｍｌ
グラス：カクテルグラス
製法：シェイク
作り方
①ミントリキュール、カカオホワイト、生クリームをシェイクしグラスに注ぐ
解説
カクテルの色からの連想で、”バッタ”を意味する名前が付けられたグラスホッパー。
バッタというとイメージがあれですが、淡くでポップな緑色が特徴。
味は一言でいうと”チョコミント”味。
もしくは、”歯磨き粉”とおっしゃる方も・・・。
食後酒とされデザート感覚で飲める、ミントがお好き方にはお勧めのショートカクテル。
もともとは、ホワイトカカオリキュール、ミントリキュール、生クリームの順にグラスに注ぎ比重の違いを利用して３層のプースカフェスタイルでつくられていたが、現在はシェイクする事が一般的。
シェイクの際は、比較的混ざりにくい材料のためしっかりとシェイクする事がコツ。