材料
ウイスキー 45ml
アマレット 15ml
グラス:ロックグラス
製法:ビルド
作り方
①グラスに氷を入れ、ウイスキー、アマレットを注ぎステア
解説
映画「ゴッドファーザー」は、イタリア系アメリカ人を題材にしているが、このカクテルでもイタリアの代表的なリキュール”アマレット”を使用する。
上記のレシピの他、IBA(国際バーテンダー協会)では、ウイスキーとアマレットを等量としている。
バリエーションとして、ベースをウォッカに変えると”ゴッド・マザー”。
ブランデーに変えると”フレンチ・コネクション”となる。