材料
テキーラ ４５ｍｌ
オレンジジュース ＦＵＬＬ ＵＰ
グレナデンシロップ ２ｔｓｐ
グラス：ロンググラス
製法：ビルド
作り方
①氷を入れたグラスにテキーラ・オレンジジュースを注ぎステア
②グレナデンシロップを注ぎグラスの底辺部分に沈ませる
解説
名前の通り日の出のような綺麗なオレンジから赤と綺麗なグラデーションが出るカクテル。
オレンジジュースとグレナデンシロップで甘いカクテルでありがら、テキーラのキレをしっかり感じられる。
ローリング・ストーンズのミック・ジャガーが愛飲し話題に。
またイーグルスには同名の曲が出されるなど、アーティストから愛されるカクテルでもある。
グラデーションをどう作るのか、と質問を受けますが、グレナデンシロップの比重がテキーラやオレンジジュースよりも高いため、普通に注ぐだけで底に沈みグラデーションとなります。