【カクテルレシピ】テキーラ・サンライズ

材料

テキーラサンライズ

テキーラ 45ml
オレンジジュース FULL UP
グレナデンシロップ 2tsp

グラス:ロンググラス
製法:ビルド

作り方

①氷を入れたグラスにテキーラ・オレンジジュースを注ぎステア
②グレナデンシロップを注ぎグラスの底辺部分に沈ませる

解説

名前の通り日の出のような綺麗なオレンジから赤と綺麗なグラデーションが出るカクテル。
オレンジジュースとグレナデンシロップで甘いカクテルでありがら、テキーラのキレをしっかり感じられる。

ローリング・ストーンズのミック・ジャガーが愛飲し話題に。
またイーグルスには同名の曲が出されるなど、アーティストから愛されるカクテルでもある。

グラデーションをどう作るのか、と質問を受けますが、グレナデンシロップの比重がテキーラやオレンジジュースよりも高いため、普通に注ぐだけで底に沈みグラデーションとなります。

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